Dels för att jag inte hade nåt särskilt att göra,men också för att sysselsätta mig med _något_ för att inte somna.

Vet inte varför men jag ville baka något med havregryn,så jag googlade sockerkaka+havregryn.

Fastnade för en mjuk kaka i långpanna som heter "sommarkaka",så den fick det bli.

Enkel att göra och den blev smaskig.

Båda kidsen tyckte väldigt mycket om den och det är ovanligt.

Väldigt sällan som de _båda_ gillar det jag bakar,eller ännu mer sällsynt - att båda gillar dagens middag,haha.

Använde mig av ett recept från "kryddburken" som jag länkar till.

Jag hade kakan i mitten av ugnen på ca 200°c i 15 minuter.

För ett recept sa 225°c och andra sa 175°c.

Just ja,bäst blir det tydligen om man klickar ut smeten på plåten istället för att hälla och breda ut den.

Minns inte om det stod i detta receptet eller det andra jag kollade på.

Sen kunde jag inte bestämma mig för vispgrädde eller vaniljsås (hade både och färdigt i kylskåpet),så jag tog båda ;)

//HellA